RODAJAS DE CALAMAR CON
PIMENTÓN
El
otro día fuimos a cenar a casa de Mery y Eres, de segundo plato nos pusieron
estás rodajas de calamar. Estaban buenísimas.
INGREDIENTES:
( para 4 Personas) 1 KILO DE
CALAMARES EN RODAJAS ( Los puedes comprar frescos o congelados, a tu gusto),
SAL, ACEITE DE OLIVA, PIMENTÓN DULCE, PIMENTÓN PICANTE.
Si
los calamares están congelados ponlos a descongelar.
Escurre
y seca bien los calamares. Sala los.
En
una sartén pon una cucharada sopera de aceite de oliva cuando esté caliente pon
los calamares a dorar. Tapa y ves removiendo de vez en cuando. Cuando veas que
ya están añade una cucharadita de café de pimentón dulce y un pimentón picante
a gusto de cada uno. Mezclar bien y apagar.
Los
ha acompañado con unas patatas fritas y mayonesa.
Espero
que os guste.
conlaneveravacia.blogspot.com
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