16 DE OCTUBRE
DÍA
INTERNACIONAL DEL PAN
Ayer
me entere que hoy día 16 era el día internacional del pan.
Es
uno de los alimentos básicos que forman parte de la dieta tradicional en gran
parte de los cinco continentes e islas de este gran planeta que es la tierra.
Se
prepara mediante el horneado de una masa, elaborada principalmente con harina
de cereales, sal y agua. En la mayoría de las ocasiones suele contener
levaduras para que fermente la masa y sea más esponjosa y tierna.
Para
que podamos comer y disfrutar de este gran manjar intervienen varios sectores
todos igual de importantes.
LOS AGRICULTORES que plantan las semillas de los
cereales que al madurar en verano
recolectan
LAS FÁBRICAS DE HARINA que en sus molinos convierten el
grano en harina, uno de los productos principales para elaborar pan.
LOS PANADEROS Y
PANADERAS. Son los
alquimistas que con todo su arte mezclando la harina, el agua y la sal
consiguen que cada día podamos disfrutar del pan en sus infinitas variedades.
Y
también a los CLIENTES/AS, que cada
día van a la panadería a comprar el pan que el panader@ confecciona con su arte
cada noche y nos sirve cada mañana recién hecho.
FELICIDADES A TOD@S
POR HACER POSIBLE QUE CADA DÍA PODAMOS SEGUIR COMIENDO PAN
conlaneveravacia.blogspot.com
conlaneveravacia@gmail.com
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