domingo, 4 de marzo de 2012

TARTA DE NARANJA


TARTA DE NARANJA

175 GR MANTEQUILLA O MARGARINA, 175GR DE AZUCAR
175 GR HARINA REPOSTERIA, 2 HUEVOS, EL ZUMO DE 2 NARANJAS,
CANELA EN POLVO, VAINILLA, AZUCAR GLAS- 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA

Derretir la margarina en un bol añadir el azúcar , la canela y la vainilla y batir hasta que quede espumoso, añadir un huevo mezclar bien y añadir el otro huevo volviendo a mezclar. Añadir el zumo de una naranja  ,la harina tamizada y la levadura. Mezclar hasta que quede con burbujas. 
Ponerlo en un molde redondo.




Meterlo en el horno a 120º el primer cuarto de hora, subir la temperatura a 160º 15 minutos más , luego lo subimos a 180º hasta que este hecho.
 Mientras tanto al resto del zumo de naranja añadir 3 cucharadas soperas de azúcar glas.  Al sacar la tarta del horno, pincharla con un tenedor y echarle  el zumo de naranja. Dejar reposar. Esta más buena de un día para otro.

Es un tarta fácil, rápida y barata.

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